榴蓮，又名韶子、麝香貓果，臺(tái)灣地區(qū)俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認(rèn)為東印度和馬來(lái)西亞是榴蓮的原產(chǎn)地，以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國(guó)、越南和緬甸等國(guó)，中國(guó)海南也有少量栽種榴蓮。榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱。
榴蓮樹是熱帶的喬木，適合生長(zhǎng)在高溫環(huán)境下，適宜生長(zhǎng)的溫度在25~30℃左右，種植地區(qū)最好日平均氣溫在22℃以上。榴蓮不能生長(zhǎng)在寒冷的地區(qū)，需要在全年無(wú)霜凍的地區(qū)種植，溫度不要低于10℃，溫度偏低的話，會(huì)導(dǎo)致停止生長(zhǎng)，甚至是被凍死，所以榴蓮一般是在南方地區(qū)種植，比如海南、云南等地區(qū)，北方地區(qū)無(wú)法種植榴蓮。
二、種植方法
1、時(shí)間選擇：榴蓮種植選在合適的時(shí)間，每年的十月和十一月是種植的最佳時(shí)間，此時(shí)種植成活率較高，等成熟上市的時(shí)間也很合適。
2、收集種子：等榴蓮成熟后，從中取出成熟的種子。要求飽滿、充實(shí)，比較的健康沒(méi)有病蟲害。
3、處理種子：因?yàn)榱裆復(fù)鈿け容^的堅(jiān)硬，所以事先應(yīng)該清洗去掉外面的果肉，之后浸泡到溫水中吸收水分，這、樣能使表皮變軟，促進(jìn)發(fā)芽。
4、整地施肥：整理好用來(lái)栽種的土壤，一定要保證疏松、透氣，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不能種植在低洼土質(zhì)板結(jié)的地方。
5、進(jìn)行播種：將種子按照一定的間距播種下去，覆蓋上土壤。
6、管理定植：種植后幼苗長(zhǎng)出，要注意除草，之后進(jìn)行定植。
榴蓮樹是熱帶的喬木，適合生長(zhǎng)在高溫環(huán)境下，適宜生長(zhǎng)的溫度在25~30℃左右，種植地區(qū)最好日平均氣溫在22℃以上。榴蓮不能生長(zhǎng)在寒冷的地區(qū)，需要在全年無(wú)霜凍的地區(qū)種植，溫度不要低于10℃，溫度偏低的話，會(huì)導(dǎo)致停止生長(zhǎng)，甚至是被凍死，所以榴蓮一般是在南方地區(qū)種植，比如海南、云南等地區(qū)，北方地區(qū)無(wú)法種植榴蓮。
二、種植方法
1、時(shí)間選擇：榴蓮種植選在合適的時(shí)間，每年的十月和十一月是種植的最佳時(shí)間，此時(shí)種植成活率較高，等成熟上市的時(shí)間也很合適。
2、收集種子：等榴蓮成熟后，從中取出成熟的種子。要求飽滿、充實(shí)，比較的健康沒(méi)有病蟲害。
3、處理種子：因?yàn)榱裆復(fù)鈿け容^的堅(jiān)硬，所以事先應(yīng)該清洗去掉外面的果肉，之后浸泡到溫水中吸收水分，這、樣能使表皮變軟，促進(jìn)發(fā)芽。
4、整地施肥：整理好用來(lái)栽種的土壤，一定要保證疏松、透氣，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不能種植在低洼土質(zhì)板結(jié)的地方。
5、進(jìn)行播種：將種子按照一定的間距播種下去，覆蓋上土壤。
6、管理定植：種植后幼苗長(zhǎng)出，要注意除草，之后進(jìn)行定植。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來(lái)平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過(guò)，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。
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